İstanbul’da ekmek fiyatlarına zam daha geldi.

İstanbul Ticaret Odası (İTO), kent genelinde uygulanacak yeni azami ekmek fiyat tarifesini onayladı. Yeni düzenlemeye göre 200 gram ekmeğin azami fiyatı yüzde 20 artışla 15 liraya çıkarıldı. Adalarda ise fiyat 16,5 liraya kadar yükselebilecek.

Ekmeğin 240 gram olması halinde fiyatı en fazla 18 lira olacak.

Son olarak Aralık 2024’te 12,5 lira olarak belirlenen ekmeğin fiyatı, yeni zamla birlikte 2,5 lira artmış oldu.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı Halk Ekmek ise 250 gram ekmeği 8 liradan satıyor.

Fırıncılar artan maliyetleri gerekçe göstererek uzun süredir zam talebinde bulunuyordu. Fiyat tarifesine rağmen birçok fırın fiyatları kendi inisiyatifiyle artırmıştı.

İTO'nun belirlediği tarife ekmek fiyatı için azami tutarı belirliyor. Yani fırıncılar belirlenen fiyatın altında satış yapabiliyor ancak üstüne çıkmaları yasak.

Yeni tarife bugünden itibaren İstanbul genelinde geçerli olacak.

Geçtiğimiz günlerde Fırıncılar Odası’na bağlı işletmeler de ekmek fiyatlarına benzer oranlarda zam yapmıştı.

Ekmek gibi temel bir gıda maddesine gelen zam, özellikle düşük gelirli kesimleri doğrudan ve sert bir şekilde etkiliyor. Dört kişilik bir ailenin günde ortalama 3 ekmek tükettiği göz önüne alındığında, aylık ekmek giderinin 1600 lirayı aşması ciddi bir yük anlamına geliyor.

Asgari ücretlinin bir aylık maaşıyla alabildiği ekmek miktarı son yıllarda hızla düşerken, bu zamla birlikte alım gücü daha da zayıflamış oldu.

Esas savaş sürüyor: Yeni kanunla turizm işçisi 10 gün çalışıp 1 gün izin yapacak