Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Ocak 2026 dönemine ait Açlık ve Yoksulluk Sınırı raporunu yayımladı. Yeni metodolojiyle hazırlanan rapora göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için yapması gereken aylık harcama tutarı 31 bin 296 liraya ulaştı. Eğitim, sağlık, barınma, ulaşım gibi tüm zorunlu giderleri içeren yoksulluk sınırı ise 102 bin 812 lira olarak belirlendi.

Günlük gıda harcaması 1000 lirayı aştı

BİSAM'ın verilerine göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenmesinin günlük toplam maliyeti 1043 lira olarak hesaplandı. Aile bireylerine göre yapılan dağılımda, sağlıklı beslenmenin aylık maliyeti 15-18 yaş arasındaki bir genç için 8 bin 725 lira, yetişkin bir erkek için 8 bin 470 lira, yetişkin bir kadın için 8 bin 216 lira ve 4-6 yaş arası bir çocuk için 5 bin 885 lira oldu. 

Raporda, sağlıklı bir biçimde beslenmenin toplam aile bütçesine maliyetinin 31 bin 296 lira olduğu ve bu tutarın sadece gıda için yapılması gereken zorunlu harcamayı ifade ettiği vurgulandı.

Mutfaktaki en büyük pay süt ve süt ürünlerinin

Günlük harcamalarda Ocak 2026 dönemi için en yüksek maliyet grubunu 326 liralık gereksinim ile süt ve süt ürünleri oluşturdu. Bu grubun toplam gıda harcamaları içindeki payı yüzde 31,3 olarak gerçekleşti. İkinci en yüksek maliyetli grup 294 lira ve yüzde 28,2'lik pay ile meyve ve sebze olurken; et, yumurta ve kurubaklagil grubunun payı yüzde 24,7 olarak saptandı. Ekmek ve tahıl grubunun toplam harcamalar içindeki payı yüzde 8,2 seviyesindeyken, yağ, şeker ve diğer gıda harcamalarının payı yüzde 7,6 olarak açıklandı.

İnsanca yaşamanın bedeli yükseliyor

BİSAM raporunda, sadece gıda harcamalarını kapsayan açlık sınırının ötesinde, bir ailenin insanca yaşaması için gereken toplam harcama tutarı olan yoksulluk sınırına dair çarpıcı veriler paylaşıldı. 

Eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma ve ulaşım gibi tüm temel gereksinimlerin dahil edildiği yoksulluk sınırı Ocak 2026 itibarıyla 102 bin 812 lira olarak gerçekleşti. Bu rakam, dört kişilik bir ailenin sadece karnını doyurmakla kalmayıp, toplumsal yaşama katılımı ve temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için yapması gereken toplam harcamayı temsil ediyor.